ホームベーカリーで楽しくパンづくり

■ねり・発酵・焼きの3つのメニューを自由に組み合わせて!　ねりメニュー・・・油脂の後入れこだわりの生地作りに。　発酵メニュー・・・シナモンロールなど手の込んだパンの成形発酵に。　焼きメニュー・・・レシピに合わせた焼き時間や追加焼きに。■4段階のじっくり発酵　じっくり発酵させることにより、生地を十分に休ませ、やわらかくボリュームのあるパ